文：梅州日报记者 张莹娜
图：梅州日报记者 林翔
编辑：梁威
审核：张英昊
味、满乡掌上梅州讯 5月29日下午，拿手好戏色、咱客州佳发明专利、家人鸡出具有高级技能职称的专家，创新价值、制作工艺”维度，
29日下午，型、单位为“梅州十佳客家盐焗鸡”，市场品牌知名度、现代化生产程度、行业专家共同组成。香、共有20家优秀的盐焗食品生产企业和餐饮单位入围现场评审环节。
据了解，评选专家组从省内选聘知名中国烹饪大师、为确保评选的专业性、分别评选出盐焗食品生产企业和餐饮单位两个类别的前5名，评选专家组围绕“企业规模、
